|
Рецепт: Вторые блюда / Морепродукты /Жаренные кальмары
Компоненты рецепта:
кальмары (филе) - 600 г
лук репчатый - 1-2 головки
масло растительное - 4 ст. ложки
зелень петрушки - 20 гр
соль - по вкусу
Как приготовить блюдо:
Лук порезать колечками и обжарить на масле.
Филе кальмаров нарезать соломкой, смешать с луком и обжарить в масле еще 2–3 минуты до образования румяной корочки.
Подавать в горячем виде, посыпав зеленью петрушки. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: "Жаренные кальмары"
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | кальмар (филе) | 600 гр | 600 | | 108.00 | 25.20 | 0.00 | 658.80 |
| лук репчатый | 1.5 шт | 112.5 | | 1.57 | 0.22 | 9.22 | 42.86 |
| подсолнечное масло | 4 ст.л. | 68 | | 0.00 | 67.93 | 0.00 | 611.38 |
| петрушка | 20 гр | 20 | | 0.74 | 0.08 | 1.52 | 9.38 |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 800.5 | | 110.31 | 93.43 | 10.74 | 1322.43 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 13.78 | 11.67 | 1.34 | 165.20 |
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: "Жаренные кальмары"
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 13.78 | | кальмар (филе) (97%) |
| Жиры, г
| 11.67 | | подсолнечное масло (72%) |
| Углеводы, г
| 1.34 | | лук репчатый (85%) |
| Калорийность, ккал
| 165.20 | | кальмар (филе) (49%) |
| Вода, г
| 14.21 | | лук репчатый (85%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.04 | | петрушка (99%) |
| Витамин B1, мг
| 0.15 | | кальмар (филе) (94%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.07 | | кальмар (филе) (94%) |
| Витамин B5, мг
| 0.01 | | лук репчатый (91%) |
| Витамин B6, мг
| 0.16 | | кальмар (филе) (88%) |
| Витамин B9, мкг
| 12.25 | | кальмар (филе) (67%) |
| Витамин C, мг
| 6.27 | | петрушка (59%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 5.28 | | подсолнечное масло (67%) |
| Витамин H, мкг
| 0.13 | | лук репчатый (92%) |
| Витамин PP, мг
| 1.91 | | кальмар (филе) (97%) |
| Алюминий, мкг
| 56.21 | | лук репчатый (100%) |
| Бор, мкг
| 28.10 | | лук репчатый (100%) |
| Железо, мг
| 0.98 | | кальмар (филе) (83%) |
| Зола, г
| 0.16 | | лук репчатый (83%) |
| Йод, мкг
| 0.42 | | лук репчатый (100%) |
| Калий, мг
| 254.45 | | кальмар (филе) (82%) |
| Кальций, мг
| 40.45 | | кальмар (филе) (74%) |
| Кобальт, мкг
| 71.90 | | кальмар (филе) (99%) |
| Крахмал, г
| 0.04 | | петрушка (68%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 71.54 | | кальмар (филе) (94%) |
| Марганец, мкг
| 159.74 | | кальмар (филе) (79%) |
| Медь, мкг
| 1136.24 | | кальмар (филе) (98%) |
| Молибден, мкг
| 14.99 | | кальмар (филе) (100%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 1.29 | | лук репчатый (87%) |
| Натрий, мг
| 83.86 | | кальмар (филе) (98%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.00 | | петрушка (100%) |
| Никель, мкг
| 8.66 | | кальмар (филе) (95%) |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.03 | | лук репчатый (91%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.47 | | лук репчатый (88%) |
| Рубидий, мкг
| 66.89 | | лук репчатый (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 9.13 | | лук репчатый (100%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 10.52 | | лук репчатый (77%) |
| Фтор, мкг
| 4.35 | | лук репчатый (100%) |
| Хлор, мг
| 3.51 | | лук репчатый (100%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 0.28 | | лук репчатый (100%) |
| Цинк, мкг
| 1468.61 | | кальмар (филе) (91%) |
| Гликемический индекс,
| - | | - |
Постоянный адрес рецепта Жаренные кальмары:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
