Рецепт: Выпечка / Торты, пирожные /

Торт "Черепаха"


Компоненты рецепта
Для теста:
6 яиц
1,5 ст. сахара
2,5 ст. муки
1 ст.л. меда
1 ч.л. соды

Для крема:
2 ст. сметаны
1 ст. сахара

Для глазури:
3 ст. л. сметаны
3 ст.л. сахара
4 ч.л. какао
50 гр. масла

Как приготовить блюдо
Яйца хорошо взбить, добавить муку, мед, не гашеную соду. Тесто должно быть жидкое. Чайной ложкой выкладывать на противень. Получится примерно 3 листа. Каждую лепешку смазать кремом. Выкладывается форма черепахи, сверху заливается глазурью.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Торт "Черепаха"»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
тесто-- ----
яйцо куриное6 шт282 35.8132.431.97442.45
сахар1.5 ст240 0.000.00239.52898.32
мука2.5 ст500 50.006.50331.501501.50
мед натуральный1 ст.л.30 0.240.0024.4592.64
сода1 ч.л.12 0.000.000.000.00
сметана2 ст400 9.60120.0012.401164.80
сахар1 ст160 0.000.00159.68598.88
сметана3 ст.л.75 1.7922.502.32218.39
сахар3 ст.л.75 0.000.0074.84280.72
какао порошок4 ч.л.36 8.716.3011.48134.60
масло сливочное50 гр50 0.2541.250.40373.75
итого 1860 106.41228.98858.585706.07
на 100 гр готового продукта 5.7212.3146.16306.77
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - яйцо куриное, мука - яйцо куриное, мука - сахар, мед натуральный - яйцо куриное, мед натуральный - мука, сметана - сахар, сметана - мед натуральный, сахар - яйцо куриное, сахар - мука, сахар - сметана, сметана - сахар, сметана - мед натуральный, сметана - сахар, сахар - яйцо куриное, сахар - мука, сахар - сметана, сахар - сметана, какао порошок - яйцо куриное, какао порошок - мука, какао порошок - сметана, какао порошок - сметана, масло сливочное - яйцо куриное, масло сливочное - сахар, масло сливочное - мед натуральный, масло сливочное - сахар, масло сливочное - сахар, масло сливочное - какао порошок.

Допустимо: сметана - яйцо куриное, сметана - яйцо куриное, масло сливочное - сметана, масло сливочное - сметана.

Хорошо совместимы: сметана - мука, сметана - мука, масло сливочное - мука.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Торт "Черепаха"»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 5.72 мука (46%)
Жиры, г 12.31 сметана (52%)
Углеводы, г 46.16 мука (38%)
Калорийность, ккал 306.77 мука (26%)
Вода, г 15.37 яйцо куриное (73%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.17 сметана (49%)
Витамин B1, мг 0.09 мука (81%)
Витамин B12, мкг 0.17 сметана (48%)
Витамин B2, мг 0.11 яйцо куриное (51%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.17 мука (76%)
Витамин B9, мкг 12.94 мука (66%)
Витамин C, мг 0.23 сметана (72%)
Витамин D, мкг 0.38 яйцо куриное (85%)
Витамин E, мг 0.57 яйцо куриное (52%)
Витамин H, мкг 3.98 яйцо куриное (76%)
Витамин PP, мг 0.81 мука (89%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 1.26 мука (38%)
Зола, г 0.52 мука (51%)
Йод, мкг 4.85 яйцо куриное (62%)
Калий, мг 148.67 мука (37%)
Кальций, мг 52.95 мука (40%)
Кобальт, мкг 2.16 яйцо куриное (70%)
Крахмал, г 16.68 мука (96%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 18.84 мука (71%)
Марганец, мкг 299.58 мука (68%)
Медь, мкг 206.23 мука (48%)
Молибден, мкг 6.76 мука (51%)
Моно- и дисахариды, г 1.91 мед натуральный (62%)
Натрий, мг 33.50 яйцо куриное (60%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.45 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 0.09 какао порошок (80%)
Пищевые волокна, г 0.60 какао порошок (55%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.07 сметана (84%)
Сера, мг 50.02 яйцо куриное (53%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 152.10 мука (60%)
Фтор, мкг 42.46 мука (56%)
Хлор, мг 40.07 яйцо куриное (59%)
Холестерин, мг 86.41 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 69.72 яйцо куриное (54%)
Хром, мкг 0.60 яйцо куриное (100%)
Цинк, мкг 664.21 мука (44%)
Гликемический индекс, 17.38 сахар (44%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Торт "Черепаха"»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru