Рецепт: Выпечка / Блины, оладьи /

Пончики


Компоненты рецепта
1,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ст. ложку сливочного масла
1 яйцо
1/2 стакана молока
1/2 чайной ложки питьевой соды

Как приготовить блюдо
Всыпать в муку питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто. Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Пончики»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
мука1.5 ст300 30.003.90198.89900.90
сахар2 ст.л.50 0.000.0049.90187.15
масло сливочное1 ст.л.40 0.2033.000.32299.00
яйцо куриное1 шт47 5.965.400.3273.74
молоко0.5 ст100 2.903.204.7058.00
сода0.5 ч.л.6 0.000.000.000.00
итого 543 39.0645.50254.141518.79
на 100 гр готового продукта 7.198.3846.80279.70
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: масло сливочное - сахар, яйцо куриное - сахар, яйцо куриное - масло сливочное, молоко - сахар, молоко - яйцо куриное.

Допустимо: молоко - масло сливочное.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Пончики»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 7.19 мука (76%)
Жиры, г 8.38 масло сливочное (72%)
Углеводы, г 46.80 мука (78%)
Калорийность, ккал 279.70 мука (59%)
Вода, г 30.43 молоко (53%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.10 масло сливочное (71%)
Витамин B1, мг 0.17 мука (92%)
Витамин B12, мкг 0.11 молоко (62%)
Витамин B2, мг 0.12 мука (35%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.29 мука (93%)
Витамин B9, мкг 19.20 мука (92%)
Витамин C, мг 0.23 молоко (100%)
Витамин D, мкг 0.21 яйцо куриное (88%)
Витамин E, мг 0.35 яйцо куриное (49%)
Витамин H, мкг 2.33 яйцо куриное (74%)
Витамин PP, мг 1.53 мука (97%)
Алюминий, мкг 9.20 молоко (100%)
Бор, мкг - -
Железо, мг 1.27 мука (78%)
Зола, г 0.76 мука (71%)
Йод, мкг 3.38 яйцо куриное (51%)
Калий, мг 153.64 мука (73%)
Кальций, мг 72.12 мука (61%)
Кобальт, мкг 2.17 мука (53%)
Крахмал, г 33.14 мука (100%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 31.27 мука (88%)
Марганец, мкг 423.65 мука (99%)
Медь, мкг 213.99 мука (95%)
Молибден, мкг 8.62 мука (83%)
Моно- и дисахариды, г 2.03 мука (54%)
Натрий, мг 29.70 яйцо куриное (39%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.25 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг 2.39 молоко (100%)
Органические кислоты, г 0.01 молоко (100%)
Пищевые волокна, г 0.55 мука (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.36 молоко (100%)
Сера, мг 65.32 мука (68%)
Стронций, мкг 3.13 молоко (100%)
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 224.09 мука (84%)
Фтор, мкг 58.16 мука (85%)
Хлор, мг 33.76 молоко (60%)
Холестерин, мг 49.33 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 26.07 яйцо куриное (83%)
Хром, мкг 0.71 молоко (51%)
Цинк, мкг 779.31 мука (77%)
Гликемический индекс, 11.04 сахар (50%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Пончики»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru