Рецепт: Вторые блюда / Из субпродуктов /
Почки со сметаной
Компоненты рецептаПочки - 1 кг, лук - 4-5 головок, маслj - 100 г, сметана - 200 г, соль, перец по вкусу.
Как приготовить блюдо Свиные или говяжьи почки разрезать пополам и замочить в воде на пару часов. Вымоченные почки залить водой и довести до кипения, прокипятить пару минут и слить воду. Повторить - 2-3 раза. Залить почки холодной водой и варить до полуготовности. Нарезать почки (не мелко).
На сковородку с маслом положить нарезанный лук, обжарить до полуготовности, положить почки, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Положить сметану, посолить, поперчить и довести до кипения.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Почки со сметаной»
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал |
| почки говяжьи | 1 кг | 1000 | | 125.00 | 18.00 | 0.00 | 662.00 |
| лук-порей | 4.5 шт | 270 | | 5.40 | 0.54 | 17.01 | 90.18 |
| сметана | 200 гр | 200 | | 4.80 | 60.00 | 6.20 | 582.40 |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| перец | - | - | | - | - | - | - |
| |
| итого | | 1470 | | 135.20 | 78.53 | 23.21 | 1334.58 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 9.19 | 5.34 | 1.57 | 90.78 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
