Рецепт: Вторые блюда / Из субпродуктов /
Куриная печень в вине
Компоненты рецепта- куриная печёнка - 500-600г;
- растительное масло - 4 ст. л.;
- куриный бульон - 1/2 стакана;
- лук репчатый - 1 шт.;
- шампиньоны - 300г;
- красный перец - 1/2 шт.;
- сладкая паприка - 1 ч.л.;
- белое полусухое вино -1/2 стакана;
- перец, соль, нарезанная петрушка - по вкусу
Как приготовить блюдо Поджарить куриную печёнку на сковороде. Заливаем бульоном, перемешиваем и снимаем с огня. Отдельно, несколько минут, жарим порезанные лук, грибы, перец. Перекладываем на сковороду с печёнкой, добавляем специи, вино и тушим без крышки 10-15 минут на "медленном" огне.
Посыпаем петрушкой и подаём.
» добавить комментарий к этому рецептуКраткий состав готового блюда: «Куриная печень в вине»
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| калорийность
ккал |
| печень куриная | 550 гр | 550 | | 769.45 |
| подсолнечное масло | 4 ст.л. | 68 | | 611.38 |
| бульон куриный | 0.5 ст | 100 | | 0.00 |
| лук репчатый | 1 шт | 75 | | 28.57 |
| шампиньон | 300 гр | 300 | | 79.80 |
| перец красный сладкий | 0.5 шт | 22.5 | | 5.98 |
| паприка молотая | 1 ч.л. | 7 | | 20.22 |
| вина | 0.5 ст | 100 | | 0.00 |
| перец | - | - | | - |
| соль поваренная | - | - | | - |
| петрушка | - | - | | - |
| |
| итого | | 1222.5 | | 1515.42 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 123.96 |
Анализатор рецептовАнализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
