Рецепт: Десерты / Молочные десерты, мороженое /

Клубничное мороженое


Компоненты рецепта
500 г клубники
3 яичных желтка
150 г сахара
300 г сливок

Как приготовить блюдо
Яичные желтки растереть с сахаром. Помытую и очищенную клубнику протереть через сито. Сливки взбить, соединить их с желтками и клубничной массой. Заполнить массой порционную посуду. Заморозить в холодильнике. Перед подачей формочки опрокинуть на тарелки, выложив в них мороженое, украсить клубникой.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Клубничное мороженое»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ] плохо нормально отлично
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
клубника свежая500 гр500 3.051.8535.09150.00
желток куриный3 шт60 9.710.000.0038.87
сахар150 гр150 0.000.00149.69561.45
сливки300 гр300 8.3960.0011.10615.29
итого 1010 21.1761.85195.891365.63
на 100 гр готового продукта 2.096.1219.39135.21
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  


Совместимость продуктов при раздельном питании:

Плохо совместимы: сахар - желток куриный, сливки - желток куриный, сливки - сахар.


Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Клубничное мороженое»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 2.09 желток куриный (45%)
Жиры, г 6.12 сливки (97%)
Углеводы, г 19.39 сахар (76%)
Калорийность, ккал 135.21 сливки (45%)
Вода, г 4.41 желток куриный (99%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.12 желток куриный (52%)
Витамин B1, мг 0.02 желток куриный (57%)
Витамин B12, мкг 0.22 сливки (52%)
Витамин B2, мг 0.04 сливки (62%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 желток куриный (62%)
Витамин B9, мкг 3.55 сливки (62%)
Витамин C, мг 0.08 сливки (100%)
Витамин D, мкг 0.48 желток куриный (93%)
Витамин E, мг 0.14 сливки (100%)
Витамин H, мкг 4.51 желток куриный (73%)
Витамин PP, мг 0.02 сливки (100%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.50 желток куриный (79%)
Зола, г 0.05 желток куриный (100%)
Йод, мкг 4.63 сливки (57%)
Калий, мг 40.48 сливки (79%)
Кальций, мг 33.92 сливки (75%)
Кобальт, мкг 1.45 желток куриный (93%)
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 3.26 сливки (72%)
Марганец, мкг 5.04 желток куриный (82%)
Медь, мкг 14.49 желток куриный (56%)
Молибден, мкг 2.19 сливки (67%)
Моно- и дисахариды, г - -
Натрий, мг 13.57 сливки (76%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г - -
Пищевые волокна, г - -
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.11 сливки (100%)
Сера, мг 10.09 желток куриный (100%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 50.01 желток куриный (64%)
Фтор, мкг 5.04 сливки (100%)
Хлор, мг 30.05 сливки (71%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 61.66 желток куриный (77%)
Хром, мкг 0.41 желток куриный (100%)
Цинк, мкг 261.68 желток куриный (70%)
Гликемический индекс, 28.71 клубника свежая (68%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Клубничное мороженое»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru