Рецепт: Вторые блюда / Мясные /

Фаршированная говядина


Компоненты рецепта
говядина - 400 г вырезки
масло сливочное - 40 грамм
сыр твердый - 50 грамм
молоко - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
перец сладкий красный - 1 шт.
перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить блюдо
Надрежьте мясо вдоль по толщине, разверните в виде книжки. Отбейте, посолите и поперчите. Смешайте яйца с молоком, посолите, обжарьте омлет на сливочном масле в виде тонкого блинчика. Положите омлет на мясо, сверху уложите широкие ломтики красного перца, ломтики сыра. Соедините края вырезки, скрепите шпажками. Обжаривайте говядину на сильном огне минут 5 с каждой стороны, затем запекайте в духовке при 170 градусах 30 минут.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Фаршированная говядина»
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
говядина400 гр400 75.5949.600.00748.80
масло сливочное40 гр40 0.2033.000.32299.00
сыр твердый50 гр50 13.0013.250.50177.80
молоко2 ст.л.40 1.151.281.8823.20
яйцо куриное2 шт94 11.9310.800.65147.48
перец красный сладкий1 шт45 0.580.002.5611.97
перец молотый черный-- ----
соль поваренная-- ----
итого 669 102.48107.945.921408.25
на 100 гр готового продукта 15.3116.130.88210.50
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Фаршированная говядина»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 15.31 говядина (73%)
Жиры, г 16.13 говядина (45%)
Углеводы, г 0.88 перец красный сладкий (43%)
Калорийность, ккал 210.50 говядина (53%)
Вода, г 62.29 говядина (64%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.26 перец красный сладкий (50%)
Витамин B1, мг 0.05 говядина (62%)
Витамин B12, мкг 1.39 говядина (85%)
Витамин B2, мг 0.22 говядина (53%)
Витамин B5, мг 0.50 говядина (58%)
Витамин B6, мг 0.29 говядина (80%)
Витамин B9, мкг 8.62 говядина (55%)
Витамин C, мг 17.10 перец красный сладкий (98%)
Витамин D, мкг 0.32 яйцо куриное (95%)
Витамин E, мг 0.78 говядина (38%)
Витамин H, мкг 4.82 яйцо куриное (58%)
Витамин PP, мг 1.79 говядина (93%)
Алюминий, мкг 2.98 молоко (100%)
Бор, мкг - -
Железо, мг 2.03 говядина (76%)
Зола, г 0.82 говядина (72%)
Йод, мкг 7.73 говядина (54%)
Калий, мг 236.07 говядина (79%)
Кальций, мг 96.65 сыр твердый (77%)
Кобальт, мкг 5.84 говядина (71%)
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 19.57 говядина (64%)
Марганец, мкг 43.71 говядина (47%)
Медь, мкг 132.11 говядина (81%)
Молибден, мкг 8.31 говядина (86%)
Моно- и дисахариды, г 0.72 перец красный сладкий (47%)
Натрий, мг 123.66 сыр твердый (51%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.42 яйцо куриное (100%)
Никель, мкг 5.97 говядина (100%)
Олово, мкг 45.62 говядина (98%)
Органические кислоты, г 0.01 перец красный сладкий (52%)
Пищевые волокна, г 0.09 перец красный сладкий (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг 0.11 молоко (100%)
Сера, мг 163.98 говядина (83%)
Стронций, мкг 1.01 молоко (100%)
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 193.31 говядина (61%)
Фтор, мкг 47.06 говядина (80%)
Хлор, мг 65.64 говядина (54%)
Холестерин, мг 80.08 яйцо куриное (100%)
Холин, мг 78.53 говядина (53%)
Хром, мкг 7.06 говядина (84%)
Цинк, мкг 2308.13 говядина (77%)
Гликемический индекс, - -
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Фаршированная говядина»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru