|
Рецепт: Вторые блюда / Грибные /Грибы с орехами
Компоненты рецепта:
шампиньоны - 800 г
орехи грецкие - 1 стакан
чеснок - 4 зубчика
масло растительное - 2 ст. ложки
уксус - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 1,5 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 1,5 ст. ложки
соль
Как приготовить блюдо:
Грибы нарезать крупными кусками и потушить в разогретом масле на сковороде, до тех пор, пока не испарится жидкость. Обжарить орехи. Чеснок добавить к орехам, растолочь вместе с зеленью, добавьте уксус, и тщательно перемешать, соединить с грибами и потушить на маленьком огне 5 минут. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: "Грибы с орехами"
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | шампиньон | 800 гр | 800 | | 34.40 | 8.00 | 0.80 | 212.80 |
| орех грецкий | 1 ст | 196 | | 31.36 | 127.79 | 19.99 | 1270.08 |
| чеснок луковица | 4 зубч | 16 | | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.81 |
| подсолнечное масло | 2 ст.л. | 34 | | 0.00 | 33.96 | 0.00 | 305.69 |
| уксус | 2 ст.л. | 30 | | 0.00 | 0.00 | 0.89 | 3.39 |
| петрушка | 1.5 ст.л. | 30 | | 1.11 | 0.12 | 2.27 | 14.06 |
| укроп | 1.5 ст.л. | 30 | | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.43 |
| соль поваренная | - | - | | - | - | - | - |
| | | итого | | 1136 | | 68.66 | 170.10 | 30.64 | 1840.28 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 6.04 | 14.97 | 2.69 | 161.99 |
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: "Грибы с орехами"
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 6.04 | | шампиньон (50%) |
| Жиры, г
| 14.97 | | орех грецкий (75%) |
| Углеводы, г
| 2.69 | | орех грецкий (65%) |
| Калорийность, ккал
| 161.99 | | орех грецкий (69%) |
| Вода, г
| 71.99 | | шампиньон (89%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.07 | | петрушка (56%) |
| Витамин B1, мг
| 0.14 | | шампиньон (49%) |
| Витамин B12, мкг
| - | | - |
| Витамин B2, мг
| 0.30 | | шампиньон (92%) |
| Витамин B5, мг
| 1.62 | | шампиньон (90%) |
| Витамин B6, мг
| 0.19 | | орех грецкий (71%) |
| Витамин B9, мкг
| 38.02 | | шампиньон (55%) |
| Витамин C, мг
| 12.15 | | шампиньон (40%) |
| Витамин D, мкг
| - | | - |
| Витамин E, мг
| 5.27 | | орех грецкий (75%) |
| Витамин H, мкг
| 0.01 | | петрушка (100%) |
| Витамин PP, мг
| 3.60 | | шампиньон (93%) |
| Алюминий, мкг
| - | | - |
| Бор, мкг
| - | | - |
| Железо, мг
| 0.72 | | орех грецкий (54%) |
| Зола, г
| 0.81 | | шампиньон (86%) |
| Йод, мкг
| 13.33 | | шампиньон (95%) |
| Калий, мг
| 521.43 | | шампиньон (71%) |
| Кальций, мг
| 39.10 | | орех грецкий (54%) |
| Кобальт, мкг
| 11.94 | | шампиньон (88%) |
| Крахмал, г
| 0.40 | | чеснок луковица (91%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 49.24 | | орех грецкий (69%) |
| Марганец, мкг
| 339.22 | | орех грецкий (96%) |
| Медь, мкг
| 92.75 | | орех грецкий (98%) |
| Молибден, мкг
| 2.11 | | шампиньон (100%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 0.45 | | петрушка (36%) |
| Натрий, мг
| 7.01 | | шампиньон (60%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| 0.07 | | шампиньон (91%) |
| Никель, мкг
| - | | - |
| Олово, мкг
| - | | - |
| Органические кислоты, г
| 0.00 | | петрушка (39%) |
| Пищевые волокна, г
| 1.98 | | шампиньон (92%) |
| Рубидий, мкг
| 18.30 | | шампиньон (100%) |
| Селен, мкг
| - | | - |
| Сера, мг
| 17.25 | | орех грецкий (100%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 184.66 | | орех грецкий (52%) |
| Фтор, мкг
| 128.04 | | орех грецкий (92%) |
| Хлор, мг
| 22.34 | | шампиньон (78%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| - | | - |
| Хром, мкг
| 9.15 | | шампиньон (100%) |
| Цинк, мкг
| 655.03 | | орех грецкий (67%) |
| Гликемический индекс,
| - | | - |
Постоянный адрес рецепта Грибы с орехами:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
