Рецепт: Вторые блюда /

Говядина с капустой в горшочке


Компоненты рецепта
говядина - 300 г мякоти
капуста квашеная - 180 г
масло топленое - 2 ст. ложки
бульон - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
томат-пюре - 1 ст. ложка
соль
перец

Как приготовить блюдо
Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки.

Капусту нашинкуйте соломкой. Положите мясо и капусту в горшочки, добавьте лук, нарезанный полукольцами, соль, перец, бульон, томат-пюре, закройте горшочки крышками и тушите в течение 1,5–2 часов.

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Говядина с капустой в горшочке »
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
говядина300 гр300 56.7037.200.00561.59
капуста белокочанная, квашеная180 гр180 3.240.185.4034.92
масло сливочное, топленое2 ст.л.80 0.4066.000.64598.00
бульоны1 ст200 0.000.000.000.00
лук репчатый1 шт75 1.040.156.1528.57
томаты1 ст.л.20 0.120.040.843.98
соль поваренная-- ----
перец-- ----
итого 855 61.50103.5713.031227.07
на 100 гр готового продукта 7.1912.111.52143.51
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Говядина с капустой в горшочке »


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 7.19 говядина (92%)
Жиры, г 12.11 масло сливочное, топленое (63%)
Углеводы, г 1.52 лук репчатый (47%)
Калорийность, ккал 143.51 масло сливочное, топленое (48%)
Вода, г 56.90 говядина (41%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.12 масло сливочное, топленое (76%)
Витамин B1, мг 0.03 говядина (67%)
Витамин B12, мкг 0.70 говядина (100%)
Витамин B2, мг 0.08 говядина (81%)
Витамин B5, мг 0.19 говядина (89%)
Витамин B6, мг 0.15 говядина (92%)
Витамин B9, мкг 3.85 говядина (72%)
Витамин C, мг 7.77 капуста белокочанная, квашеная (81%)
Витамин D, мкг 0.01 масло сливочное, топленое (100%)
Витамин E, мг 0.40 масло сливочное, топленое (50%)
Витамин H, мкг 1.15 говядина (90%)
Витамин PP, мг 1.10 говядина (89%)
Алюминий, мкг 35.08 лук репчатый (100%)
Бор, мкг 20.23 лук репчатый (86%)
Железо, мг 1.14 говядина (79%)
Зола, г 1.08 капуста белокочанная, квашеная (58%)
Йод, мкг 2.76 говядина (88%)
Калий, мг 197.22 говядина (56%)
Кальций, мг 17.43 капуста белокочанная, квашеная (57%)
Кобальт, мкг 3.03 говядина (80%)
Крахмал, г 0.03 капуста белокочанная, квашеная (57%)
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 12.47 говядина (59%)
Марганец, мкг 35.91 лук репчатый (56%)
Медь, мкг 73.42 говядина (86%)
Молибден, мкг 4.37 говядина (96%)
Моно- и дисахариды, г 1.40 лук репчатый (50%)
Натрий, мг 218.78 капуста белокочанная, квашеная (89%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г - -
Никель, мкг 4.07 говядина (86%)
Олово, мкг 26.31 говядина (100%)
Органические кислоты, г 0.26 капуста белокочанная, квашеная (88%)
Пищевые волокна, г 0.70 капуста белокочанная, квашеная (59%)
Рубидий, мкг 45.33 лук репчатый (92%)
Селен, мкг - -
Сера, мг 86.68 говядина (93%)
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 83.47 говядина (83%)
Фтор, мкг 25.29 говядина (87%)
Хлор, мг 24.57 говядина (85%)
Холестерин, мг - -
Холин, мг 24.56 говядина (100%)
Хром, мкг 3.80 говядина (92%)
Цинк, мкг 1141.22 говядина (92%)
Гликемический индекс, - -
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Говядина с капустой в горшочке »:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы



Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru