|
Рецепт: Первые блюда / Рассольники, солянки /солянка Мясная
Компоненты рецепта:
2 литра воды, 300 г говядины, 100 г вареной ветчины, 70 г хороших сосисок, 120 г вареных почек, 70 г куриного мяса, 60 г репчатого лука, 100 г соленых огурцов, 120 г оливок, 50 г маслин, 50 г острого кетчупа, 50 г растительного масла, 100 г сметаны, 1/4 лимона, специи по вкусу
Как приготовить блюдо:
Из мяса сварить бульон, добавить в него очищенные и порезанные кубиками огурцы. На сковородке с подсолнечным маслом потушить порезанный соломкой лук с мясом, сосисками и кетчупом. Все опустить в бульон. Добавить половину оливок и все маслины. При подаче, в тарелку с солянкой кладем маслины, кружочек лимона и сметану. |
» добавить комментарий к этому рецепту
Результаты: краткий состав готового блюда: "солянка Мясная"
| продукт |
кол-во |
вес
гр |
| белки
гр |
жиры
гр | углеводы
гр | калорий
ккал | | вода | 2 л | 2000 | | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| говядина | 300 гр | 300 | | 56.70 | 37.20 | 0.00 | 561.59 |
| ветчина в форме | 100 гр | 100 | | 22.60 | 20.90 | 0.00 | 278.50 |
| сосиски | 70 гр | 70 | | 8.39 | 14.00 | 0.48 | 159.60 |
| почки говяжьи | 120 гр | 120 | | 15.00 | 2.16 | 0.00 | 79.44 |
| мясо | 70 гр | 70 | | 12.60 | 11.20 | 0.00 | 151.19 |
| лук репчатый | 60 гр | 60 | | 0.84 | 0.12 | 4.91 | 22.86 |
| огурец соленый | 100 гр | 100 | | 0.80 | 0.10 | 1.70 | 10.50 |
| оливки | 120 гр | 120 | | 1.00 | 12.81 | 7.51 | 138.00 |
| маслины | 50 гр | 50 | | 1.08 | 2.54 | 5.25 | 83.00 |
| острый кетчуп | 50 гр | 50 | | 0.45 | 0.45 | 10.62 | 43.53 |
| подсолнечное масло | 50 гр | 50 | | 0.00 | 49.95 | 0.00 | 449.55 |
| сметана | 100 гр | 100 | | 2.40 | 30.00 | 3.10 | 291.20 |
| лимон | 0.25 шт | 15 | | 0.13 | 0.01 | 0.44 | 2.37 |
| | | итого | | 3205 | | 122.01 | 181.46 | 34.04 | 2271.34 |
| на 100 гр готового продукта | | | | 3.80 | 5.66 | 1.06 | 70.86 |
Подробный состав, на 100 гр готового блюда: "солянка Мясная"
| состав |
кол-во |
|
продукт с наибольшим содержанием | | Белки, г
| 3.80 | | говядина (46%) |
| Жиры, г
| 5.66 | | подсолнечное масло (27%) |
| Углеводы, г
| 1.06 | | острый кетчуп (31%) |
| Калорийность, ккал
| 70.86 | | говядина (24%) |
| Вода, г
| 82.95 | | вода (75%) |
| Ванадий, мкг
| - | | - |
| Витамин A, мг
| 0.01 | | сметана (76%) |
| Витамин B1, мг
| 0.02 | | почки говяжьи (52%) |
| Витамин B12, мкг
| 0.24 | | говядина (76%) |
| Витамин B2, мг
| 0.09 | | почки говяжьи (68%) |
| Витамин B5, мг
| 0.06 | | говядина (77%) |
| Витамин B6, мг
| 0.05 | | говядина (74%) |
| Витамин B9, мкг
| 1.39 | | говядина (53%) |
| Витамин C, мг
| 0.92 | | почки говяжьи (40%) |
| Витамин D, мкг
| 0.00 | | сметана (100%) |
| Витамин E, мг
| 0.73 | | подсолнечное масло (88%) |
| Витамин H, мкг
| 0.47 | | говядина (59%) |
| Витамин PP, мг
| 0.52 | | говядина (49%) |
| Алюминий, мкг
| 7.48 | | лук репчатый (100%) |
| Бор, мкг
| 4.56 | | лук репчатый (82%) |
| Железо, мг
| 0.73 | | почки говяжьи (35%) |
| Зола, г
| 0.44 | | огурец соленый (27%) |
| Йод, мкг
| 1.71 | | говядина (38%) |
| Калий, мг
| 73.45 | | говядина (40%) |
| Кальций, мг
| 6.12 | | сметана (43%) |
| Кобальт, мкг
| 0.91 | | говядина (71%) |
| Крахмал, г
| 0.00 | | огурец соленый (62%) |
| Кремний, мг
| - | | - |
| Литий, мкг
| - | | - |
| Магний, мг
| 5.46 | | говядина (35%) |
| Марганец, мкг
| 8.62 | | лук репчатый (49%) |
| Медь, мкг
| 24.11 | | говядина (69%) |
| Молибден, мкг
| 1.54 | | говядина (72%) |
| Моно- и дисахариды, г
| 0.21 | | лук репчатый (70%) |
| Натрий, мг
| 60.99 | | ветчина в форме (46%) |
| Ненасыщеные жирные кислоты, г
| - | | - |
| Никель, мкг
| 1.21 | | говядина (77%) |
| Олово, мкг
| 8.65 | | говядина (81%) |
| Органические кислоты, г
| 0.05 | | лимон (51%) |
| Пищевые волокна, г
| 0.09 | | лук репчатый (62%) |
| Рубидий, мкг
| 8.91 | | лук репчатый (100%) |
| Селен, мкг
| 0.00 | | сметана (100%) |
| Сера, мг
| 27.81 | | говядина (77%) |
| Стронций, мкг
| - | | - |
| Титан, мкг
| - | | - |
| Фосфор, мг
| 46.55 | | говядина (39%) |
| Фтор, мкг
| 8.33 | | говядина (70%) |
| Хлор, мг
| 9.32 | | говядина (60%) |
| Холестерин, мг
| - | | - |
| Холин, мг
| 11.95 | | говядина (54%) |
| Хром, мкг
| 1.19 | | говядина (78%) |
| Цинк, мкг
| 370.31 | | говядина (75%) |
| Гликемический индекс,
| - | | - |
Постоянный адрес рецепта солянка Мясная:
Анализатор рецептов
Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта.
Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать".
Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)
|
