Рецепт: Консервирование / Консервирование плодов и ягод /

Смородина свежая перетёртая с сахаром


Компоненты рецепта
1000г смородины, 1500г сахара

Как приготовить блюдо
Смородину помыть,перебрать от мусора,гнилой и не спелой ягоды,просушить от влаги,разложив на ткани в один слой желательно на сквозняке.Взять на 1 кг ягоды 1,5-2кг сахара(но не меньше ).Соединить в большой посуде ягоду и сахар,измельчить всё в однородную массу миксером или в блендере.Полученную массу разложить по заранее простерилизованным банкам с крышками.При жарком лете лучше банки с таким не варёным вареньем хранить в холодильнике или прохладном месте.После раскладки по банкам и устаивании на холоде,масса загустеет до желеобразного состояния.Можно использовать для варки компотов,для выпечки,для украшения мороженного и есть зимой как самостоятельный десерт насыщенный сохранившимися витаминами.Приятного аппетита!

» добавить комментарий к этому рецепту


Краткий состав готового блюда: «Смородина свежая перетёртая с сахаром»
продукты по группе крови: [ 1 | 2 | 3 | 4 ]
продукт кол-во вес
гр
белки
гр
жиры
гр
углеводы
гр
калорий
ккал
смородина красная1000 гр1000 6.002.0077.00331.00
сахар1500 гр1500 0.000.001497.005614.50
итого 2500 6.002.001574.005945.50
на 100 гр готового продукта 0.240.0862.96237.82
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Смородина свежая перетёртая с сахаром»


состав кол-во продукт с наибольшим содержанием
Белки, г 0.24 смородина красная (100%)
Жиры, г 0.08 смородина красная (100%)
Углеводы, г 62.96 сахар (95%)
Калорийность, ккал 237.82 сахар (94%)
Вода, г 34.06 смородина красная (99%)
Ванадий, мкг - -
Витамин A, мг 0.08 смородина красная (100%)
Витамин B1, мг 0.00 смородина красная (100%)
Витамин B12, мкг - -
Витамин B2, мг 0.01 смородина красная (100%)
Витамин B5, мг - -
Витамин B6, мг 0.04 смородина красная (100%)
Витамин B9, мкг 1.20 смородина красная (100%)
Витамин C, мг 10.00 смородина красная (100%)
Витамин D, мкг - -
Витамин E, мг 0.08 смородина красная (100%)
Витамин H, мкг 1.00 смородина красная (100%)
Витамин PP, мг 0.08 смородина красная (100%)
Алюминий, мкг - -
Бор, мкг - -
Железо, мг 0.54 смородина красная (66%)
Зола, г 0.24 смородина красная (100%)
Йод, мкг - -
Калий, мг 111.80 смородина красная (98%)
Кальций, мг 15.60 смородина красная (92%)
Кобальт, мкг - -
Крахмал, г - -
Кремний, мг - -
Литий, мкг - -
Магний, мг 6.80 смородина красная (100%)
Марганец, мкг - -
Медь, мкг - -
Молибден, мкг - -
Моно- и дисахариды, г 3.08 смородина красная (100%)
Натрий, мг 9.00 смородина красная (93%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г 0.04 смородина красная (100%)
Никель, мкг - -
Олово, мкг - -
Органические кислоты, г 1.00 смородина красная (100%)
Пищевые волокна, г 1.36 смородина красная (100%)
Рубидий, мкг - -
Селен, мкг - -
Сера, мг - -
Стронций, мкг - -
Титан, мкг - -
Фосфор, мг 13.20 смородина красная (100%)
Фтор, мкг - -
Хлор, мг - -
Холестерин, мг - -
Холин, мг - -
Хром, мкг - -
Цинк, мкг - -
Гликемический индекс, 48.00 сахар (75%)
 вид: подробно | кратко | углеводы | калории  

Постоянный адрес рецепта «Смородина свежая перетёртая с сахаром»:




Анализатор рецептов

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите "анализировать". Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Введите (вставьте) текст с компонентами (продуктами) рецепта [пример]::
показывать в результатах: только калории и углеводы


Любое использование материалов, опубликованных на сайте edimka.ru, только при наличии активной прямой ссылки на сайт edimka.ru